
Eda Yücebaş Yaş: 39 Meslek: Gastronomi Uzmanı / Şef Eda Yücebaş, mutfağı bir sanat atölyesi gibi gören, yemeklerle hikâyeler anlatan bir gastronomi tutkunu. Klasik tarifler kendi yorumuyla harmanlayarak tablo içeren bir şef. Fransa’da Le Cordon Bleu’de eğitim çıktıktan sonra Türkiye’ye dönmüş ve kendi restoranını açmış. Menüsünde yalnızca lezzet değil, geçmişin kokusu, çocuğun dokusu ve bir […]