Adana Çılgın Escort Eda Yücebaş
Eda Yücebaş
Yaş: 39
Meslek: Gastronomi Uzmanı / Şef
Eda Yücebaş, mutfağı bir sanat atölyesi gibi gören, yemeklerle hikâyeler anlatan bir gastronomi tutkunu. Klasik tarifler kendi yorumuyla harmanlayarak tablo içeren bir şef.
Fransa’da Le Cordon Bleu’de eğitim çıktıktan sonra Türkiye’ye dönmüş ve kendi restoranını açmış. Menüsünde yalnızca lezzet değil, geçmişin kokusu, çocuğun dokusu ve bir annenin etkisi vardır. “Bir tabak yemek, geçmişe açılan bir kapıdır” der.
Eda için yemek, sevgiyle yoğrulan bir ritüeldir. Her malzeme, doğanın bir hatırası, onun tarif ettiği bir yaşam deneyimidir. Aşçılığı sadece teknik bilgiyle değil, sezgilerle, kalpten gelen bir bağla sürdürülür.
Yemek yaparken dinlediği klasik müzikler, onun mutfağında adeta dans edercesine birlikte çalışır. Servisten önce tabaklara baktığında, bir ressam gibi “Ben bu duyguyu tabağa geçebildim mi?” diye kendine sorar.
Boş zamanlarında Anadolu mutfağının unutulmuş tatlarını araştırır, yöresel kadınlarla buluşarak tarifler derler. Eda’nın en büyük hayali ise kendi mutfak okulunu kapsar.
No views yet
